Kunst und Käse

Solmsstraße 26
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Ausstellung Artkreuzberg 2016: „Earthships“ – komplett energieautarke Häuser aus den Resten der Industriegesellschaft 

 

grafik kunst und käse KopieSeit mehr als 15 Jahren produzieren wir in unserer Hofkäserei im Biosphärenreservat Schaalsee  hochwertigen Bio-Ziegenkäse. Einmalig in Deutschland ist dabei die Sortenvielfalt, mehr als zwanzig verschiedene handgemachte Ziegenkäse sind im Angebot.
Außerdem bieten wir Käseseminare an, in denen man selber Käse machen lernt.                  Öffnungszeiten Mo-Mi +Sa 11-19 Uhr, Do+Fr 12-20 Uhr

Zur Art Kreuzberg haben wir auch am Sonntag geöffnet.

Die Kunst


Wir betrachten zwar auch die Käseherstellung als Kunst , aber unser Hintergrund bietet mehr: durch die Ausbildung der Inhaberin Ute Rohrbeck als Theatermalerin an der Berliner Schaubühne und ihre Arbeit als Szenenbildnerin ( u.a. für Detlev Buck) hat sie gemeinsam mit ihrem kunstinteressierten Mann Martin Rohrbeck großen Spaß an der Gestaltung der Läden in Stadt und Land.

Das transportieren wir auch nach Berlin, in der Solmstrasse 26 zeigen wir aktuell eine Ausstellung über „Earthships“, komplett energieautarke Häuser aus den Resten der Industriegesellschaft erbaut.

Earthships sind eine Antwort auf die unermessliche Müllproduktion unserer heutigen Zivilisation, die exzessive Verschwendung von Trinkwasser und Energie, die ausufernden Kosten zentralisierter Versorgungssysteme und die offensichtliche Unausgewogenheit zwischen moderner Architektur und unserem natürlichen Lebensraum.

Diese Häuser sind belebte Strukturen, bieten ganzjährigen temperierten Wohnraum, weitgehend ohne zusätzliches Heizen und versorgen ihre Bewohner dezentral mit Wasser, Strom und Nahrungsmitteln unter minimalem Einsatz von Ressourcen.

Dieses Jahr bieten wir mehrere Veranstaltungen zu Themen, die die Welt retten.

Im „Idealistischen Salon“ diskutieren wir bei Käseplatte , Wein und Rharbarbermolke über Grundeinkommen, Holarchie, Earthships, Soziokratie, etc

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